Panduan Lengkap Pengganti Gula Keto Friendly: Stevia, Diabetasol, Erythritol, Maltitol, Lakanto, dan Xylitol
Stevia
Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari daun tanaman stevia. Stevia dikenal karena kelebihan rasa manisnya yang intens, dan karena alami, sering dianggap sebagai alternatif yang lebih sehat dari gula. Salah satu manfaat terbesar dari stevia adalah bahwa tidak meningkatkan kadar gula darah, yang membuatnya menjadi pilihan yang bagus untuk orang dengan diabetes, sedang menjalani keto diet atau siapa pun yang ingin mengurangi asupan gula mereka. Namun, beberapa orang merasa bahwa stevia memiliki rasa pahit after taste.
Stevia Leaf
Diabetasol
Diabetasol adalah pengganti gula yang dirancang khusus untuk orang dengan diabetes. Terbuat dari campuran sukralosa dan laktosa, yang aman dikonsumsi untuk orang diabetes. Diabetasol juga memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti tidak menyebabkan kenaikan tajam dalam kadar gula darah. Namun, beberapa orang mungkin mengalami masalah pencernaan saat mengonsumsi dalam jumlah besar.
Diabetasol Sweetener
Erythritol
Erythritol adalah alkohol gula yang terjadi secara alami pada buah dan sayuran. Ini sekitar 70% manis seperti gula, tetapi hampir tidak mengandung kalori dan tidak meningkatkan kadar gula darah. Erythritol juga dikenal mudah dicerna, yang berarti lebih sedikit kemungkinan menyebabkan masalah pencernaan daripada alkohol gula lainnya. Namun, beberapa orang mungkin mengalami sensasi dingin di mulut mereka saat mengonsumsi erythritol, dan dapat menyebabkan kembung atau gas saat dikonsumsi dalam jumlah besar.
Gula Erythritol
Maltitol
Maltitol adalah alkohol gula lain yang umum digunakan sebagai pengganti gula. Ini sekitar 90% manis seperti gula dan memiliki sekitar setengah kalori. Seperti erythritol, tidak meningkatkan kadar gula darah, tetapi dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung, gas, dan diare saat dikonsumsi dalam jumlah besar. Maltitol juga dapat memiliki efek pencahar, sehingga penting untuk mengonsumsinya dengan bijak.
Lakanto
Lakanto adalah pengganti gula yang terbuat dari campuran ekstrak buah ara dan eritritol. Rasanya manis dan mirip dengan gula tradisional. Seperti pengganti gula lainnya, rendah kalori dan tidak akan menyebabkan lonjakan kadar gula darah. Namun, beberapa orang mungkin mengalami masalah pencernaan ketika mengonsumsi jumlah Lakanto yang banyak.
Lakanto Sweetener
Xylitol
Xylitol adalah alkohol gula yang umum digunakan sebagai pengganti gula dalam banyak produk, termasuk permen karet dan pasta gigi. Rasanya sama manisnya dengan gula dan memiliki jumlah kalori yang sama. Xylitol juga dikenal karena manfaatnya untuk kesehatan gigi, karena dapat membantu mencegah kerusakan gigi. Namun, mengonsumsi jumlah xylitol yang banyak dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung dan diare, dan bersifat beracun bagi anjing.
Xylitol Beracun untuk Anjing
Secara keseluruhan, ada banyak pengganti gula yang tersedia di pasaran, masing-masing dengan kelebihan dan kekurangannya sendiri. Stevia dan Diabetasol adalah pilihan bagus untuk orang yang mencari pemanis alami dan rendah kalori yang tidak akan meningkatkan kadar gula darah. Erythritol dan Maltitol adalah pilihan yang baik untuk orang yang mencari alkohol gula yang rendah kalori, tetapi harus dikonsumsi dengan bijak untuk menghindari masalah pencernaan. Penting untuk mencoba berbagai pengganti gula untuk menemukan yang terbaik untuk Anda dan kebutuhan diet Anda. Di Inbolic kami juga selalu menggunakan pengganti gula yang aman dikonsumsi untuk Keto dan diabetes. Untuk pertanyaan lebih lanjut, bisa langsung menghubungi kami ya!